Рыба тушеная с морковью и луком рецепт с фото пошагово - 1000.menu

Расширенный поиск Главная - рецепты, советы, статьи, фото, отзывы, комментарии и многое другое! Полезное Расширенный поиск Фотоотчеты и комментарии Советы Форум Конкурсы Инструменты Каталог Калькуляторы Калькулятор калорий для похудения онлайн Калькулятор концентрации уксуса Калькулятор калорийности продуктов Калькулятор замены сахара Таблицы продуктов Таблица калорийности продуктов Таблица гликемического индекса продуктов Таблица содержания белков в продуктах Таблица содержания жиров в продуктах Таблица содержания углеводов в продуктах Кулинарный словарь Помощь Рецептосохранялка Работа на сайте Как начать зарабатывать на Хрумке Как брать в работу рецепты (форум) Рецептосохранялка Рецептосохранялка Моя Рецептосохранялка - кулинария со всего интернета у тебя всегда под рукой! Редактировать закладку на рецепт Рыба тушеная с морковью и луком Добавить новую заметку Как пользоваться Рецептосохранялкой Каналы Главная - рецепты, советы, статьи, фото, отзывы, комментарии и многое другое! Подписанные кулинарные каналы Регистрируйся и подписывайся на каналы своих любимых кулинаров ! Работа Работа на сайте Работай с нами - выбирай оплачиваемые рецепты и зарабатывай! Как начать зарабатывать на Хрумке Как брать в работу рецепты (форум) Конкурсы Добавить … Рецепт Запись на стене Заметку в Рецептосохранялке Фотоотчет к рецепту Рыба тушеная с морковью и луком Комментарий к рецепту Рыба тушеная с морковью и луком Закладку на рецепт Рыба тушеная с морковью и луком Войти Популярно сейчас: Салаты Салат из курицы Классические салаты Селедка под шубой Салат из кальмаров Крабовый салат Салат с ананасами Простые, легкие, быстрые салаты Салат Оливье Салат с сыром Салаты с креветками Салат Цезарь Салат из огурцов Салаты из крабовых палочек Салат с ананасами и курицей Салаты с грибами Салат из кукурузы Салат с яйцами Салат с капустой Салат Мимоза Оливье классический салат Салаты из моркови Салат с фасолью Праздничные салаты Салат из копченой курицы Салаты с шампиньонами Винегрет Греческий салат Салат с куриной грудкой Корейские салаты Салат из помидоров Салаты с печенью Салат Цезарь с курицей Салаты с курицей и грибами Салат с сухариками Салаты с колбасой Классические салаты с курицей Салат гранатовый браслет Салат из пекинской капусты Салаты из рыбы Салаты с орехами Салат из курицы с сыром Салаты с черносливом Салаты из свеклы Торты домашние Медовый торт Торт для девочки Торты на день рождения Классические рецепты блюд Классические рецепты из курицы Супы первые блюда Борщ Бульоны Солянка Щи Рассольник Харчо Выпечка Пироги Печенье домашнее Блины и блинчики Пирожки Сырники Ватрушки Оладьи Булочки Шарлотка Блины и блинчики на молоке Пироги в духовке Пирожное Манник - манный пирог Шарлотка с яблоками Лепешки Хачапури Пончики Оладьи на кефире Чизкейк Кексы, маффины, капкейки Способы приготовления В духовке Замораживание На сковороде Картошка в духовке Курица в духовке Мясо в духовке Фаршированные блюда Свинина в духовке Утка в духовке В мультиварке Грибы в духовке Гусь в духовке Рыба в духовке Вторые горячие блюда Каша Котлеты Запеканки Шашлыки Плов Вареники Стейки Запеканка творожная Голубцы Чебуреки с мясом и без Омлет Пицца Каши на молоке Лазанья Тефтели Отбивные Гуляш Хинкали В кляре Кутья Для тортов и выпечки Крем для торта Глазурь для торта и выпечки Заварной крем Закуски Рулеты и рулетики Тарталетки Шаурма Заливное, холодец, студень Жульен Канапе Рулет из лаваша Паштет Тесто домашнее Дрожжевое тесто Тесто для пиццы Тесто для пирожков Тесто для пирогов Тесто для пельменей Быстро, просто, вкусно Бутерброды Фрукты Курица с ананасами Гарниры Пюре Используем кухонную утварь Фольга в духовке Шпажки Грибы Курица с грибами Десерты Национальные кухни Мясо по-французски в духовке Соусы Подливки Сливочный соус Майонез домашний Праздничный стол Новогодние салаты Новогодний стол Напитки Глинтвейн Овощи Картошка с мясом Курица с картошкой

Смотри весь каталог

Главная Быстро, просто, вкусно Рыба тушеная с морковью и луком

Рыба тушеная с морковью и луком

Отличное рыбное блюдо из простых продуктов. Вкусное, ароматное и сочное рыбное блюдо. Готовить такую рыбку совсем недолго, а в итоге вкусный обед или ужин будет вам обеспечен. Лучше всего, использовать рыбное филе без костей. Так блюдо будет очень нежным. Юлия М. Автор рецепта Похожие рецепты Комментарии 3 Пошаговое фото 7 Советы к рецепту Калорийность продуктов Рыба тушеная с морковью и луком +114 94 69 607

Состав ингредиентов

3 Изменить состав Показать состав порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка 5 мл десертная ложка 10 мл столовая ложка 20 мл стакан 200 мл Нутриенты и энергетическая ценность состава На вес состава: в одной порции (314 г) во всех порциях (942 г) 100 г Белки 38 % 8 г Жиры 38 % 8 г Углеводы 24 % 5 г 160 ккал ГИ: 20 / 0 / 80

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин PT30M

Шаг 1:

Для приготовления этого блюда можно взять филе пангасиуса, трески, палтуса или минтая. Филе любой рыбы необходимо разморозить и дать стечь лишней жидкости. Затем нарежьте рыбу на порционные кусочки.

Шаг 2:

Каждый кусочек рыбы обваляйте в муке со всех сторон.

Шаг 3:

Сковороду нагрейте до горячего состояния и налейте на нее немного растительного масла. На горячую сковороду выложите рыбу в муке. Обжарьте её на сильном огне с двух сторон.

Шаг 4:

Отдельно очистите лук и морковь. Лук нарежьте, а морковь натрите на крупной терке.

Шаг 5:

В сковороду к рыбе добавьте измельченные овощи. По вкусу немного подсолите и посыпьте специями для рыбы. Подлейте немного горячей воды, доведите все до кипения и накройте крышкой. Сделайте средний огонь и тушите рыбу минут 10-15, чтобы овощи стали мягкие.

Шаг 6:

Тушеное филе минтая становится почти однородной массой с овощами. Получается очень мягко и нежно.

Шаг 7:

А вот если брать филе палтуса, то при тушении, рыба сохраняет свою форму. Подать такую рыбу можно как самостоятельное блюдо. Но, лучше всего, дополнить блюдо гарниром из картофельного пюре. Приятного аппетита!

Рыба тушеная с овощами, всегда получается очень нежная с особенным вкусом. Такой рецепт подойдет для любого случая - хоть на праздничный стол, хоть в будни на ужин.
В идеале, конечно, хорошо брать свежую рыбу. Но в нашей местности, к сожалению, такой нет. Поэтому приходится использовать замороженную. В таком случае, главное, хорошо удалить с неё лишнюю влагу. Обычно я стараюсь об этом позаботиться с вечера. Я выкладываю рыбу в дуршлаг и оставляю на ночь в раковине. За ночь рыба успевает не только раморозиться, но и как следует стекает вся вода с неё.
Для придания блюду кислинки добавьте немного томатной пасты. А чтобы сделать блюдо сливочно нежным - попробуйте добавьте сметану или жирные сливки.
В таком рецепте можно приготовить и красную рыбу. Но блюдо получится более жирное. А это уже на любителя. Мне больше нравится белая рыба.
В качестве специи я использую готовые наборы для рыбы.
Приготовить такую рыбу можно и в мультиварке.
Очень вкусно!

Добавить в Рецептосохранялку Написать / читать отзывы Распечатать / сохранить в PDF Вижу ошибку в рецепте
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Просто вкусно быстро домашние рецепты пошагово Овощи на сковороде: Свинина с грибами на сковороде в соусе с луком Котлеты с грибами и сыром куриные на сковороде пошагово Булгур с луком и морковью на сковороде Булгур по турецки рецепт пошагово Котлеты из индейки для детей Омлет с ветчиной и сыром на сковороде пошагово Вторые горячие блюда Морковь тушеная как приготовить вкусно: Булгур с говядиной Говядина с овощами в казане рецепт с видео Свинина с баклажанами на сковороде Булгур с грибами и луком на сковороде фото рецепт Мясо с стручковой фасолью на сковороде Мясо с капустой и яблоками тушеное Рыба на второе Рыба тушеная: Мойва тушеная с луком на сковороде Треска тушеная с овощами на сковороде пошагово Минтай с овощами на сковороде рецепт с фото Треска тушеная с луком и морковью рецепт с фото Молоки с луком и морковью на сковороде пошагово Рыба в сметане с луком

Остальные категории

Рыба на сковороде пошагово Тушеные овощи рецепты с пошаговыми фото Тушеный лук Рыба с овощами Морковь тушеная с луком рецепты с фото Вторые блюда быстро и вкусно рецепты с пошаговыми фото За 30 минут рецепты блюд как приготовить Рецепты без сливочного масла и маргарина

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых angela 09.08.2011 11:58:33 Ссылка на комментарий Пожаловаться

Выглядит очень-очень вкусно) и действительно просто готовить) Спасибо! мой рецепт такой.

Рыба тушеная с морковью и луком 0 Цитировать Ответить oksanka20 11.08.2011 11:24:07 Ссылка на комментарий Пожаловаться

Невероятно аппетитно выглядит єто блюдо на картинке, а в живую наверное еще лучше. Интересный рецепт. Обязательно попробую. Я обожаю рыбу в любом ее виде. Спасибо большое.

0 Цитировать Ответить Марина Конфетка 05.02.2016 06:54:49 Ссылка на комментарий Пожаловаться

Получается очень вкусно. Я тоже так делаю, только в мультиварке.

0 Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Чтобы во время жарки не образовывался чад Чем исправить запах морской рыбы Как сделать хрустящий кляр для рыбы Самые вкусные рыбные котлеты получаются Как замешать разные виды кляра Как приготовить мягкий шницель?

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Лук - 41 ккал/100г Морковь - 33 ккал/100г Сушеная морковь - 275 ккал/100г Морковь отварная - 25 ккал/100г Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г Мука крупчатка - 348 ккал/100г Мука - 325 ккал/100г Масло растительное - 873 ккал/100г Соль - 0 ккал/100г Вода - 0 ккал/100г Специи сухие - 240 ккал/100г Рыбное филе - 204 ккал/100г Калорийность продуктов: Рыбное филе , Лук , Морковь , Мука , Растительное масло , Вода , Соль , Специи сухие Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть Подписывайся на рассылку новых рецептов и советов! Подписаться Подписавшись на рассылку новостей, Вы соглашаетесь с правилами и регистрацией на сайте 1000.menu Главная Правила сайта Политика конфиденциальности Политика Cookies Работа на сайте Контакты Лучшие рецепты Кулинарные советы Кулинарный словарь Калорийность продуктов Кулинарный журнал Архив кулинарного журнала Расширенный поиск Фотоотчеты и комментарии Форум кулинарных рецептов Кулинарные каналы © 2010 - 2021 - 1000.menu / Хрумка со вкусом / Рецептосохранялка - моя кулинарная книга

---

Posted by Jack Read more Comments (15) 2021.12.08 12:11