Рыба тушеная с морковью и луком на сковороде рецепт с фото пошагово

Рецепты » Коллекция Рецептов

Рыба тушеная с морковью и луком на сковороде

Коллекция Рецептов Основные блюда Как приготовить вкусное блюдо на обед: рыбу тушеную с морковью и луком на сковороде рецепт. .

Ингредиенты

• 3-4 ст.л. муки
• Растительное масло для жарки
• 2 крупные луковицы (300 г)
• 100-150 мл рыбного бульона / воды
• 2 лавровых листа
• 2 моркови (250 г)
• 1 ч.л. приправы для рыбы
• 5 горошин душистого перца
• 1 кг рыбы
• Соль, перец по вкусу

Как приготовить Рыба тушеная с морковью и луком на сковороде рецепт пошагово

1. Тушеная рыба с луком и морковью Такое простое в приготовлении, но при этом очень вкусное блюдо! Готовим панировочную смесь для рыбы. Для этого в муку добавляем приправу для рыбы, соль и черный молотый перец, смешиваем и панировка готова. 2. В сковороду наливаем масло, разогреваем, панируем и обжариваем рыбу, нарезанную порционными кусками - у меня 3 тушки минтая, общим весом 1 кг. Обжариваем рыбу до полуготовности и появления аппетитной корочки. Перекладываем ее в тарелку. 3. В этой же сковороде обжариваем 300 г репчатого лука, нарезанного полукольцами - это две крупные луковицы. Как только лук станет золотистым, добавляем к нему 2 моркови, натертые на крупной терке или нарезанные тонкой соломкой. Обжариваем овощи на сильном огне практически до готовности и только потом всыпаем соль, перец, добавляем 2 лавровых листа и 5 горошин душистого перца. 4. Перемешиваем и на обжаренную овощную подушку выкладываем рыбу. Укладываем ее в один слой, добавляем буквально полстакана рыбного, овощного бульона или воды, накрываем крышкой, убавляем нагрев и тушим на медленном огне 12-15 минут с момента закипания. Подаем рыбу в горячем виде вместе с овощами и любимым гарниром, посыпав свежей зеленью. В качестве гарнира отлично подходит отварной, запеченный или жареный картофель, маринованные овощи, рассыпчатый рис, овощной салат или овощи на пару.

Видео рецепт смотрите ниже 👇

Нравиться Клас Лайк МойМир Пин Твитнуть 4.4 5 1 23

Автор рецепта Коллекция Рецептов Дина , на сайте есть множество последних новых видео рецептов Дины и ее канала "Коллекции Рецептов".

Наталья Похожие рецепты Рыба под маринадом из морковки и лука на сковороде Вкусные маринованные помидоры на зиму Маринады для шашлыка из курицы, говядины и свинины Вяленый болгарский перец на зиму Быстрые маринованные шампиньоны в домашних условиях Испанская паэлья с морепродуктами классическая Жареная рыба с овощами в масле в казане на костре Самая вкусная засолка сала в рассоле холодным способом Хек тушеный с морковью и луком Жареная рыба в китайском соусе кисло сладком Идеальный плов: лук и морковь Рыба в томатном соусе с луком и перцем на сковороде ИноЕда Категории Полезные статьи 585 Основные блюда 2224 Киши Вареники Пиццы Лазаньи Шашлыки Запеканки Суши и роллы Супы 396 Десерты и выпечка 5905 Салаты 495 Несладкая выпечка 281 Завтраки 765 Закуски 753 Напитки 297 Заготовки 946 Популярные авторы Кухня наизнанку Просто Кухня Наталья Калинина Ольга Матвей Люда Изи Кук Джейми Оливер Гордон Рамзи Юлия Высоцкая Сталик Ханкишиев Ирина Хлебникова Василий Емельяненко Смотреть весь список Новые рецепты Нежный и сочный пирог шарлотка на сливках с яблоками Компот из груш на зиму с лимоном на 3 литровую банку без стерилизации Заправка в томатном соусе с морковкой и перцем на зиму Борщевка на зиму из свеклы, помидоров и морковки заготовка для борща Янтарное варенье из груш дольками с лимоном Заготовка лечо из огурцов на зиму с помидорами и перцем Жаренная куриная печенка с луком в сливочном соусе на сковороде Томатный суп постный с фасолью Постный морковный кекс на гречневой муке с апельсином Приправа грузинская сванская соль домашняя Адыгейская соль домашняя с чесноком и зеленью Желе из красной смородины на зиму пятиминутка густая заготовка Тесто на пиццу с сухими дрожжами на воде и начинки Яблочно малиновое повидло на зиму в домашних условиях Конфитюр из малины с пектином на зиму простой Вишневая начинка с крахмалом для пирожков и пирогов Бисквитный рулет с джемом и кремом из творожного сыра Домашние сухофрукты вяленая вишня без косточек Вишневый джем с агар агаром на зиму Ореховая начинка для выпечки рулета, рогаликов, булочек и пирогов Маринады для шашлыка из курицы, говядины и свинины Рулет с маком из дрожжевого теста в духовке Как приготовить маковую начинку для рулета и булочек Салатная заправка Имбирный соус тайский с чесноком и соевым соусом Кулинарные шоу Адская кухня с Ивлевым Весь 4 сезон МастерШеф Все 12 сезонов Адская кухня Гордон Рамзи Все 18 сезонов Популярное сейчас Три ингредиента Два ингредиента Четыре ингредиента Контакты
«ИноЕда» 2020-2021

Posted by Jack Read more Comments (15) 2021.12.08 12:11